中原网讯  1月25日，一场聚集全河南餐饮人的“中原品牌餐饮食材之夜”将在郑州召开。

　　届时，河南省餐饮与饭店行业协会原会长曲安民、代会长张海林，河南省餐饮与饭店行业协会各常务副会长、副会长，以及河南省餐饮与饭店行业协会食材委主席苑士峰，副主席李银州、李胜利、张安定、李永生、李兴旺、韩志清、程福成、韩晓羽及行业大咖、餐饮企业、食材企业等500余人共聚一堂，共话2018年食局，展望餐饮创新与发展。

　　省内多家传统媒体、门户网站、新媒体共同参与，一场关于未来餐饮行业新思想、新局势、新未来的饕餮盛宴，即将上演。

　　2018年食局

　　品质餐饮、品质食材的天下

　　从2017年餐饮行业的整体情况来看，品质餐饮、品质食材的优势逐渐凸显。

　　河南品质餐饮、品质食材在升级自身产品、文化、传播的基础上，进行了创新与深度融合。餐饮企业与食材企业，展开上下游供应链的深度合作，相互学习、相互借力。

　　比较有代表性的动作有三个：一是以食材专委会为主导的餐饮大讲堂、中原食材品鉴交流会，二是以鑫苑无添加大豆油为主导的“走进健康餐企”，三是以李家天然小磨香油为主导的“名店当家菜”。

　　年会上，河南省餐饮与饭店行业协会代会长张海林，鑫苑无添加大豆油创始人苑士峰，剑鱼原汤鸡粉创始人张安定，福雁集团构香甘净肉董事长程福成等，将就2018年餐饮趋势、品质餐企与品质食材的融合等话题，进行精彩点评和解读。

　　此外， 还将举行李家天然小磨香油与中国人民保险公司的签约仪式，开启食材企业建立信任系统的新方式。

　　河南餐饮人年会

　　有亮点、有内涵、有态度

　　除了诸位大咖精彩观点，河南餐饮人还将带来形式多样、内涵丰富的节目表演，另类展示健康食材给大众生活带来的积极影响，展示河南餐饮人健康、时尚、 与时俱进的形象。

　　河南歌舞剧院青年歌手李曼以一首歌曲《家和万事兴》、梨园春擂主王新雨以戏曲《祖国的大建设一日千里》实力助阵河南餐饮人年会。

　　芽状元的付天武将带来诗朗诵《爱是需要能力的》、歌曲《最真的梦》；和喜来山林跑养猪肉公司创始人李兴旺、员工许战胜带来哑剧小品《山里跑养一年的猪肉》；天一军优—优食尚—优质食材采购电商平台贾学径带来脱口秀《天一军优的故事》。

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