近日，上海市食药监局公布《上海市2018年无证无照食品经营治理工作方案》，定下基本治理节点及“坚决遏制增量、基本消除存量”的基本原则。

　　《方案》提出，至2018年底，辖区范围的无证无照食品经营情况基本消除，要求上海各区要发挥综合执法优势，深入研究整治过程中出现的难点，聚焦重点区域及周边居民反映强烈的、反复投诉举报的无证无照食品经营问题，加强网络订餐新业态的监管，实现线上线下同步推进。该文件同时提出，对具备许可条件的食品经营户，要引导和督促其办理证照。严防无证无照食品经营的回潮，坚决遏制增量基本消除存量，切实推进治理任务完成。