转基因产品

　　4、【转基因产品】（genetically modified products,GMP)转入由植物、动物或微生物细胞中提取的基因，从而使生物获得某种良好的特性，经繁殖生长后所制成的产品。转入的基因大部分来自细菌和病毒，其产品具有抗虫害、抗病毒、抗真菌、抗除草剂、改良品质等特性。如北极鱼体内的某个基因有防冻作用，将它提出植入西红柿里，制造出属于转基因产品的耐寒西红柿；从富含胡萝卜素的一种作物中分离出相应的基因，转移到水稻中去，即成为富含胡萝卜素的大米；通过控制矮牵牛色素基因，可使它变成了各种各样的颜色。在中国市场上看到的蓝色玫瑰，就是通过转基因获得的。由于转基因产品对人类健康和生态环境可能产生潜在的不利影响，所以在转基因产品是否有害没有定论之前，对转基因产品进行检测显得非常重要。

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　　吃转基因大豆油对身体的危害？

　　转基因食品的危害目前还没有有力的证据，但是并不是没有危害，因为观察转基因食品对人体的影响是长期的过程，可能牵涉到子孙后代，并不一定非在当代产生影响才算做危害。当然从生物角度来讲也并非完全无害，如果转基因食品上有个转座子游离出来就可能进入人体细胞使细胞发生突变，由局部延伸从来对人体及其后代产生影响