婴儿辅食

5、【婴儿辅食】（food supplement of baby）婴儿期除乳制品喂哺外，所有加用的其他食品的总称。婴儿出生后是纯乳液喂哺。出生后4个月，随着唾液腺发育分泌唾液，可开始加淀粉类食物。7～8个月加肉、蛋类等食物。添加辅食的原则是：从少至多，从稀到稠，从细至粗，从一种至多种，循序渐进，逐步增加，从水→汁→泥→末状食物→碎食→普通饮食。即生后1～3个月，菜汤、水果汁、维生素AD滴剂；4～6个月，米汤、米糊、水果泥、菜泥；7～9个月，粥、菜末、肉末、豆腐、肝泥；9～12个月，软饭、面条、碎菜、碎肉、蛋、水果、带馅食品。母乳断奶应为1岁。1岁后开始喂配方奶或全脂牛奶，夜间不再进食及进奶。每日3餐饮食及营养丰富的食物和2次奶。每日供给的食品，按蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占10%～15%、25%～30%、50%～60%计算。

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母乳是宝宝最好的营养，它完全可以满足4个月前宝宝的生长发育需要，通常宝宝1-3个月时，只需喝少量的菜水、果汁，补充一定的维生素，不需任何辅食，实际上，许多宝宝都无法适应过早添加辅食。

　　有的母亲担心母乳不足影响了宝宝的发育，希望给宝宝更多的营养，过早地给宝宝添加辅食，这样做常常会适得其反，对宝宝身体健康不利。过早地吃米粉等辅食，可导致蛋白质摄入不足、影响体格生长和脑发育。

　　有的母亲觉得母乳充足，有足够的营养喂养宝宝，而推迟添加辅食。其实4个月后的母乳中铁的含量越来越少，需要从辅食中得到补充。有的父母觉得添加辅食太麻烦，特别是宝宝刚开始学习时会弄得一塌糊涂，父母索性将米粉、奶糊装进奶瓶让宝宝喝，或者干脆推迟添加辅食。学习吃辅食对宝宝而言是一种全新的尝试，不仅可以获得更多的营养，刺激牙齿、口腔发育，训练咀嚼及吞咽功能，更是宝宝迈上新的成长阶梯的起点。

一般从4-6个月开始就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后就可以添加辅食了，而纯母乳喂养的宝宝要晚一些，但每个宝宝的生长发育情况不一样，个体差异也不一样，因此添加辅食的时间也不能一概而论。