何平：质比天大

“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根”。没有“食”，天穹就会塌陷；没有“安”，社会就会混乱；没有“质”，民生就会艰难；没有“诚”，发展就会放慢。

安全，是人类的第一需要；质量，是发展的根本保证。重安必重质，有质才有安。我们讲质量，不仅仅是食品产业的质量，所有产业、所有工作都要高度重视质量。质量是一切事业的“生命线”。

“质量是大计”。因为它事关百年国计民生。没有质，量就是空的；没有质，效就是虚的。有质量，发展才有实际意义；有质量，为民才能落到实处。

“质量是民生”。因为它事关百姓的安危冷暖。柴米油盐酱醋茶，衣食住行教医保，桩桩件件，都要做到让群众放心，让人民满意。

“质量是关键”。因为它事关发展的兴衰成败。抓住质量“牛鼻子”，才能一头连起效率，一头带动效益，真正实现又好又快发展。

“质量是形象”。因为它事关地方的声誉影响。绷紧质量“这根弦”，才能弘扬正义正气，才能做到诚实守信，更好地树立河南的良好形象。

“质”是娇嫩的花朵，必须用责任来浇灌，只有坚持从严、从紧、从细、从高，做好每一项工作，才会越开越鲜艳；“质”是丰硕的果实，必须以真诚来守护，只有恪守诚实、诚恳、诚挚、诚信，才会越长越甘甜；“质”是木之本、树之根，必须靠环境改善来滋养，只有健全体制机制，提升管理服务，才能让产品之树越来越茁壮，产业之林越来越繁茂。

“实诚”谈“质”，反思“瘦肉精”事件的深刻教训，发人深省，予人警策，催人奋起。深省源于切肤之痛，警策来自风雨洗礼，奋起体现知耻后勇。《以质为本促提升》一文，说的是“食”，挖的是“质”，换的是“脑”，动的是“心”，谈出的是以人为本、质比天大的深刻道理。