食品产业是事关老百姓身体健康、事关民生的大产业，以质量安全取信于民十分重要
位于新野县的科尔沁牛业南阳有限公司紧紧抓住肉牛产业发展的关键环节，建龙头树品牌，创机制扩规模。牢牢确立食品工业是道德工业的企业理念，确保科尔沁产品安全无公害。公司投入260万元，建立了从母牛繁育、肉牛生产、投入品管理、疫病防控的全程质量跟踪追溯体系。卢展工站在公司的食品追溯网在线查询系统前，详细了解产品从屠宰加工到熟食品生产再到超市到餐桌，全程实行条码标示管理的情况，看到通过其中每一个环节都能追溯到产品来源，从而确保产品质量安全，卢展工十分赞同。他说，食品产业是朝阳产业，产业生产标准要求很高，是事关老百姓身体健康、事关民生的大产业，以质量安全取信于民十分重要。
许昌市数字化城市管理系统投入运行后，城市建设和管理不断提速、增效，城市更加整洁了，管理更加有序了，在市城管中心考察时，卢展工说，城市管理不容易，要好好研究管理方式方法，比如对待沿街小商小贩，不能简单地没收，要有堵有疏，让人家有个合适的去处。大多数小商小贩弄个小摊摆摆卖个杂货，都是为了谋生，你们要多关心、多支持、多关注这个问题。
卢展工十分关心粮食生产，调研中，他先后来到唐河县大河屯镇万亩小麦示范区、许昌县十万亩粮食高产创建示范区，走进田间，察看小麦长势，询问今年粮食生产形势，他叮嘱一定要千方百计抓好粮食生产，继续为走一条不以牺牲农业和粮食、生态和环境为代价的“三化”协调科学发展的路子，作出农业大省的新贡献。
调研中，卢展工还察看了赊店商埠文化产业示范园区、南召钙业园区、东方蚕丝绸开发公司、河南舒莱卫生用品公司、许昌汉王鞋业、瑞贝卡发制品有限公司等企业，察看了桐柏革命纪念馆、冯友兰纪念馆、许昌市规划展览馆等。
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