陈泽民在荣誉室里看着过去的历史照片,心里感慨万千。
虽说已经退下来，他还会时常到车间去关心产品质量。
本报记者 袁 勇 陈 锋 赵文静 文 杨 光 图
引言
中国速冻食品第一人，首先是时间上的“第一”，他研制了中国第一颗速冻汤圆、第一个速冻粽子。
中国速冻食品第一人，更是实力和责任上的“第一”，从最初“做一块新的蛋糕自己独享”到“开辟一片蓝海与大家分享”，陈泽民和他掌舵的三全食品用创新和实力领跑着郑州的速冻企业群，推动着速冻产业不断拓展升级。
美国管理学家彼得·德鲁克说过：“创新创造了一种资源”。依靠创新，陈泽民和三全食品不仅创造了一个产业，更从一定意义上丰富着国人的厨房，助推着河南这个农业大省的产业化进程，也为郑州赢取了“速冻食品制造基地”的美誉。
相较于其他百亿千亿企业，三全食品的规模并不能让人望其项背，但于全国于河南于郑州，陈泽民和三全食品的地位和效应却是不易替代的。
聆听陈泽民的传奇故事，对我们领悟一个企业领跑行业的责任担当和现实实践，应该有所补益。
早年漂泊砥砺坚韧性格
四月阳光明媚，刚从外地赶回郑州的陈泽民，电话通知我们“采访就定在今天。”
虽然已经69岁，一路劳顿，陈泽民仍不减“老帅”眉宇间的飒飒英气。如约来到办公室，陈老先生坐在沙发上，挥手招呼我们坐过去。
道听陈泽民，“江湖”上多是关于他胆识、魄力、神奇经历的传说。走近陈泽民，感受最真切的却是荣耀和光环背后的那份执著、坚韧与率真。
甫一落座，老先生就迫不及待地打开了话匣子，从他与郑州结下的不解之缘开始道来，徐徐掀开人生藏卷。
陈泽民出生于山城重庆，自小跟从父亲过着随军生活，辗转各地。1951年，父亲被派往郑州参与筹建军事学校，9岁的陈泽民由南京来到郑州。
“当时的郑州还很小，到处都是小平房、土路和庄稼地，到郑州后我先在王李寨小学，后转到郑州解放路第一小学。每天天不亮，就提着油灯沿着一条窄窄的土路去学校。”讲起孩童时的点滴记忆，陈老眼睛里闪耀着光芒。当时，随军家属都是一个桌上吃饭，吃得慢了就没饭吃，他也因此养成了吃饭快的习惯。
在那个物资匮乏的年代，陈泽民常常和同学们一起利用课余时间到街上、戏院等公共场所捡烟头、拾废品。
“捡到烟头后把纸剥掉，烟丝一点一点存起来，积攒多了卖掉，拿到的分分毛毛都交给老师。虽然只是小学生，但我们觉得通过自己的双手也能创造财富，也能支援国家大事。”陈泽民回忆道，为了捡烟头，被踩到手是常有的事儿。这些往事在他幼小的心灵孕育出一种思想：一个人的目标可以很远大，但都要从小事做起，从点滴做起。
陈泽民酷爱无线电，这一爱好让他在今后的发展特别是创办企业中受益匪浅。在班里任无线电小组组长的他，广泛阅读无线电报纸杂志等，刻苦钻研无线电知识，从矿石收音机到真空管收音机，再到后来的半导体收音机和录音机、电视机，他都能组装和维修。利用理发推子的原理，他帮助农民制作了收割机模型，初三做的电子管收音机还作为全国勤工俭学成果送到北京展览。生活的磨砺，让陈泽民早早萌生了自己动手创造财富的意识。他自学了理发，周末背着书包带上理发工具，走村串户给农民理发。理一次头5分钱，一天下来也能挣个几毛钱，帮助父母补贴家用。
1961年，陈泽民考入郑州医专，后又转到豫北医专(现新乡医学院)。1965年毕业时，正赶着上山下乡的火热年代，陈泽民响应号召，自告奋勇到四川深山老林支援三线建设，这一干就是15年。
三线建设条件艰苦，一切都靠自己动手。修路、盖“干打垒”(指把黏土拍成大块像砖头一样的东西，然后垒起来的简陋住房)，画图纸、组织筹建战备医院，陈泽民和来自四面八方的热血青年在一片荒芜中战天斗地。医院建起来后，他又挑起了外科主任的担子。
时隔数十载，陈泽民不无感慨：正是青少年时代的成长经历，磨炼出他勤动脑、好动手的创新精神，不怕吃苦、坚韧不拔的性格，让他收获了人生中最宝贵的一笔财富。后来在创业过程中遇到了困难，只要想想那段经历，就觉得眼前的困难根本不算什么。
冷饮摊“磨”出第一粒速冻汤圆
1979年，陈泽民重回郑州，在市第五人民医院工作。该院当时有一台价值几十万元的大型X光机被水淹坏，陈泽民舍不得报废，硬是凭着一股钻劲，凭着自己的无线电和医学知识，熬了几个月把它修理好了。
1984年，陈泽民被调到市第二人民医院任副院长。由于工作关系，陈泽民有机会到广州、上海出差，感受改革开放带来的巨大变化，看到沿海那么多人富裕起来，他也开始琢磨自己能做点什么。
1989年，向邻居借了15000元钱，陈泽民和爱人办起了卖冰激凌的冷饮部，仅仅3个月就还清了本钱。第二年，陈泽民用自制设备推出了第一批夹心冰淇淋，生意异常火爆。而此时的陈泽民，却开始琢磨另一个问题：冰淇淋是热天经济，冬天怎么办，十几名工人干什么?
在四川三线时，陈泽民和爱人向当地人学会了做汤圆、米花糖等传统食品。回郑州后，夫妻俩逢年过节也都做些汤圆给亲戚、朋友尝鲜。品尝过的人，无不交口称赞，都感叹要是能储存起来就更好了。另一个偶然机会，陈泽民出差到哈尔滨，见当地人把吃不完的饺子放到冰天雪地里冷冻，陈泽民突发奇想：饺子能冻，汤圆也应该能冻。如果把自己做的汤圆冷冻起来拿到市场上卖，肯定会受欢迎。
就这样，陈泽民把一个天南一个海北的东西扯到一块，速冻汤圆的创意由此产生。或许连陈泽民自己都没想到，这个不经意间的创意，对中国乃至世界华人的生活带来不小的影响。
1990年，陈泽民用从四川带回来的石磨和自己研制的设备，做出了中国第一颗速冻汤圆，结束了中国没有速冻食品的历史。
成功的大门开启一半，如何让更多的人接受自己的产品?每天下班，陈泽民就蹬着三轮车，拉着燃气灶和锅碗瓢盆，沿街煮汤圆让人品尝。他曾经把速冻汤圆拉到副食品店和商场，死缠硬磨让负责人品尝，争取到了进两箱试销的机会。第二天，这些人就要求陈泽民长期大量供货。
电视剧《凌汤圆》当时正在热播，陈泽民立即给自己的速冻汤圆起名为“凌汤圆”，并在第一时间注册申请了“凌”商标。
搭上电视剧的顺风车，陈泽民的汤圆开始为更多的人所熟悉、所接受、所追捧。
1995年，一句“三全凌汤圆，味美香甜甜”通过央视响遍全国，陈泽民的“凌汤圆”也由此“滚”遍大江南北。
