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【文字】年夜饭前的“吉祥话”

2015-02-16 11:05:43来源:大河网
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  在农村老家,除夕夜年夜饭上桌后,母亲要先喝一碗菜汤,再念一句“大年三十喝汤水,来年猪肉不离嘴”的吉祥话,全家人才能吃饭。多年来,它已成了我家过年时的规矩。

  在我的记忆中,第一次听这句“吉祥话”是四十三年前的年夜饭桌上,那年我刚刚7岁。在那个年代里,农村的生活异常艰苦,别说吃肉,一日三餐也常常让父母犯愁。

  那年的大年三十上午,天上飘着零星的雪花。大街上不时响起稀稀拉拉有气无力的鞭炮声。母亲将刚出锅的菜团子整齐的码放在祖宗牌位前祭祖,父亲从里屋到外屋来回打转,望着院里枣树枯枝上跳来跳去的麻雀,重重地叹声气,拎起捉老鼠的铁夹子,不顾母亲的阻拦,顶着风雪出门了。天擦黑时分,父亲冻得抖擞着肩膀跑了屋。他从破口袋里摸出五六只麻雀摆到桌子上说:“过年咱也有肉吃了”。抖弄着那几条麻雀,母亲兴奋得满脸通红。

  一家人齐下手,不一会儿就将几只麻雀收拾干净。 母亲把几只白条麻雀洗净与干菜一起炖进锅里,功夫不大,阵阵浓烈的肉香灌满了整个屋子。母亲欣喜地从卧柜里摸出三只珍藏的蓝花细瓷碗摆到灶台上:“这就是咱们的年夜饭了。”

  我一直在锅台前守着,等了老半天母亲才掀开锅盖,她给我和父亲一人盛了一碗饭,自己却撇了碗菜汤躲开了锅台:“你们吃,我先喝了这碗汤。”我问她不吃饭喝汤干什么,母亲苦笑着说:“你还小,不懂哩。 ‘大年三十喝汤水,来年猪肉不离嘴’……”

  “那我也喝一碗”,父亲摸了摸我的头说:“你不行,就是你娘才有资格喝……这是咱家的规矩”。我家还有这么个怪规矩,我恨这个规矩。

  近些年父母岁数大了,过年我都把他们接到城里来。去年除夕年夜饭前,我按照惯例把一碗菜汤摆在了母亲面前,催她喝完菜汤说了“大年三十喝汤水,来年猪肉不离嘴”那句“吉祥话”就开席了。母亲端着那碗菜汤愣愣地看了半天又放下了。妻子凑过来说:“我替您喝了吧!咱家的这个规矩俺就提前‘继承’了算啦”。母亲叹声气说:“放下,放下,咱谁也不喝了。”妻子娇笑道:“大过年的,坏了咱家的老规矩来年还怎么吃猪肉……”?

  母亲愣愣地看着我眼里涌出了浑浊的泪花:“本来这件事俺想把它烂在肚里,你问问你爹,咱家压根就没有这么个规矩……都是我……”母亲擦了擦脸上的泪问我:“你还记得四十多年前年三十晚上吃的干菜炖麻雀吗?”“那是我记忆中最好吃的年夜饭啦”“你光知道好吃,那是你爹冰天雪地里冻了半天,拼着命才逮来了几只麻雀……就那几只麻雀能有几口肉,饭前俺先喝碗菜汤是为了填填空肚子,少吃点锅里的饭,让你和你爹多吃几口……”

  母亲的话没说完,妻子已经泪流满面。

编辑:李一
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