类别：国外商场火灾
损失：死509人
原因：烟囱油污过热
2004年8月1日11时30分，巴拉圭首都亚松森市郊的伊瓜博拉尼奥斯超市突发火灾，大火几分钟内就把超市整个儿吞没，大火在燃烧了整整三个小时后终被扑灭。大火造成509人死亡，144人失踪。大火发生后超市有关人员下令关闭大门，是火灾最终酿成严重人员伤亡的原因之一。
引发火灾的罪魁是餐饮区烤肉炉的烟囱，这个烟囱内大量积累的烟灰、油脂和其他脏物不仅妨碍排烟，也使弯道处温度上升，达到过热的程度。由一氧化碳、面粉、发酵粉及其他气体和粉尘组成的混合气体团，达到积热程度或遇明火后发生爆炸并引发火灾。
火案点评：
超市一场火灾，509人死亡，144人失踪，缘何如此严重?原因之一实在令人匪夷所思，大火发生后超市有关人员竟然下令关闭大门，这怎么能行?这怎么解释?然而却是真相。
教你一招：
餐饮业的烟囱设计应符合消防安全规定，烟囱和抽油烟机要定期清洗，防止囤积太多的油垢遇火引起火灾。
编辑：赵宁
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