中原网讯：中高考来临之际，为保障广大考生饮食安全，有效预防食品安全事故，本网发出中高考期间餐饮服务食品安全警示信息，提醒广大考生、家长注意餐饮安全。

　　选择安全单位就餐考生和家长外出就餐时应选择持有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、环境整洁、信誉度高的餐饮单位就餐，尽量不要选择路边露天摊点用餐。推荐到餐饮服务食品安全监督量化分级B级以上或公示“笑脸”的餐饮单位消费。

   购买食品应注意查看食品包装是否标示了食品名称、厂名、厂址、联系方式、配料表、净含量、生产日期、保质期（不要购买超过保质期的食品）、“QS”或“SC”生产许可证编号、产品标准等内容，不要购买无任何标识的食品。

　　养成良好卫生习惯用餐前应洗手，注意餐具卫生，倡导分餐制。用餐时应注意辨别食物是否新鲜、颜色和味道是否正常、是否烧熟煮透。就餐应注意科学饮食、荤素搭配、平衡膳食，多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴饮暴食。

　　拒食有毒有害食物不食用河豚鱼、有毒或不认识的野生菌和野菜、未烧透的豆浆和四季豆、颜色鲜艳的腌制肉类、发芽或黑色青皮土豆制作的菜肴，不吃或少吃生食海产品，慎重选择熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。

　　发生食物中毒应尽快就诊和报告食物中毒最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。就餐后如感到不适，要尽快到就近医疗机构治疗，并保存好消费票据、就诊记录、检验报告、问题食品等相关证据，以便执法部门调查取证。

　　在餐饮消费过程中如发现食品安全问题或出现剧烈呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状时，应第一时间停止食用，立即到正规医院治疗，保护好现场，并及时拨打食品药品投诉举报热线电话12331向食品药品监管部门举报或投诉。

　　编辑：章剑