中原网讯：“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜。”中秋节即将到来，这对于糖尿病患者来说却是一个纠结的节日。每年中秋过后都会出现不少血糖骤然升高的糖尿病患者，大都因“节日管不住嘴巴”。

　　目前月饼的种类五花八门，但从健康角度来看，主要可分为五大类：一类是脂肪和糖分极高的蛋黄、酥皮、莲蓉等月饼；另一类是脂肪含量较低、但糖分较高的枣泥、豆沙、五仁等月饼；还有一类是胆固醇含量高、用火腿、鲜肉等荤馅制作的咸味月饼；再一类是低糖低脂、纯素的新型月饼如无糖月饼、素食月饼等；还有一类是调理身体的月饼，如阿胶糕月饼。

　　糖尿病人能吃月饼吗？专家提醒糖尿病人：有的月饼标明不含蔗糖，但该月饼可能加入了果糖；另外虽然月饼是无糖的，但月饼中的淀粉等都能迅速地转化为葡萄糖而导致血糖升高，加重糖尿病病情。国外曾有这样一个实验，把糖尿病人分为两组，一组患者食物中没有蔗糖，另一组患者食物总热卡相同，但其中的一部分淀粉用蔗糖代替，然后观察两组患者血糖的改变。

　　结果发现，只要蔗糖是代替部分淀粉的热卡，对糖尿病人的血糖就没有影响。但如果是在原饮食热卡之外再加上蔗糖，则血糖会上升。因此，美国糖尿病学会制定了一个新的营养指南。新指南允许糖尿病人吃少量糖，不需限制蔗糖和含蔗糖食品的摄入量，但蔗糖必须取代食品和膳食中的部分其他碳水化合物。同时必须对摄入的碳水化合物总热量严格限制，所以糖尿病人应少吃月饼或者不吃月饼。

　　糖尿病人吃月饼的注意事项：

　　首先，要注意月饼种类的选择

　　现在的食品市场可谓说是琳琅满目，特别是在中秋节即将到来的时候，各种口味、各种品牌、各种包装的月饼到处都是，所以说糖尿病患者选择月饼，一定要更加的注意。其实，大部分的月饼都是高糖分、高油脂、高热量的，所以说，糖尿病患者选择月饼的时候，一定要避开这些月饼，选择一些配料简单，糖分含量和油脂含量都比较低的月饼，这样对糖尿病患者的健康危害会小很多。

　　其次，要注意月饼食用的量

　　月饼本身就是很难消化的食物，就算是平常的人吃月饼的时候，一天也是不可以吃很多的，更何况是糖尿病患者。那么糖尿病患者一次吃多少月饼最合适呢？其实，对于糖尿病患者来说，一次吃月饼，应该吃一个月饼的四分之一，即使是低糖的月饼，也是一样的，毕竟即使是低糖的月饼，含糖量和其他的食物比较起来的话，也是不低的。如果糖尿病患者一次吃太多的月饼的话，是会造成血糖升高的，所以说，糖尿病患者吃月饼一定要注意。如果可以的话，糖尿病患者一天尽量就吃一次月饼，而且不要吃太多次。

　　再次，糖尿病患者一定不能够晚上吃月饼

　　中国有一句古话，那就是“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”可见，晚上的食物对身体的帮助并不大，而且如果吃的太多的话，还会给身体增加负担，造成脂肪堆积等症状。而且，人体胃肠对食物的消化时间是两个小时到两个半小时，如果晚上九点之前你所食用的食物还没有完全消化的话，是会残留在身体里面，增加身体的负担的。

　　而月饼本身就是很难消化的食物，正常人在晚上食用月饼都很难消化，严重者还会危害自己身体的健康，更何况是糖尿病患者。所以说，为了糖尿病患者的健康和安全，在中秋节的时候，糖尿病患者一定不能够在晚上的时候吃月饼。

　　最后，糖尿病人吃月饼要注意搭配均衡

　　对于糖尿病患者来说，饮食的均衡搭配是很重要的，特别是在中秋节这样的节日里面，饮食更是要格外的小心。虽然说，现在的月饼是有低糖的种类存在的，但是和其他的食物比较起来的话，低糖月饼中的糖分含量依然是很高的，所以说，糖尿病患者在食用月饼的时候，一定要注意均衡的搭配饮食。例如，可以在食用月饼的时候，可以减少主食的摄入，或者是在吃月饼之前，先吃一些清淡的蔬菜。如果月饼稍微吃多了，可以搭配一些清茶，可以很好的去除油脂，减少月饼对糖尿病患者健康的危害。

　　虽然说中秋节吃月饼是中国人的传统，但是为了糖尿病患者的安全和健康，中秋节给糖尿病人吃月饼的时候，一定要注意这些常识和禁忌。

　　编辑：小文