近期，陕西省食品药品监督管理局抽检饮料、糕点、乳制品、肉制品等4类食品128批次样品，合格样品124批次，不合格样品4批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

　　一、总体情况

　　饮料46批次，不合格3批次；糕点37批次，不合格1批次；乳制品10批次、肉制品35批次均未检出不合格样品。

　　二、不合格产品情况

　　（一）榆林市北晨纯净水经销有限公司销售生产的 17L /桶北晨纯净水，大肠菌群检出值为51CFU/mL、＜1CFU/mL、5CFU/mL、＜1CFU/mL、 ＜1CFU/mL，标准规定为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

　　（二）府谷县碧水山泉纯净水厂销售生产的 18.9L /桶碧水山泉包装饮用水，大肠菌群检出值为＜1CFU/mL、＜1CFU/mL、＜1CFU/mL、 22CFU/mL、＜1CFU/mL，标准规定为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

　　（三）延安锦华商贸有限公司销售生产的 18.9L /桶天河甘露饮用纯净水，亚硝酸盐(以NO2-计)检出值为0.02mg/L，标准值为≤0.005 mg/L。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

　　（四）宝鸡永福食品有限责任公司销售生产的散装称重的广式月饼（草莓），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为 0.7g /kg,标准值为≤ 0.5g /kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.5，标准值为≤1。检验机构为西安市产品质量监督检验院。

　　三、对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地宝鸡、榆林、延安市食品药品监督管理局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地宝鸡、榆林、延安市食品药品监督管理局已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于 2018年 4月 23日前 报省食品药品监督管理局并向社会公布。