刘涪江副局长督查中央厨房和集体用餐配送单位食品安全工作 |
发布时间:2016-07-12 10:27:23 点击:0 来源:郑州市食品药品监督管理局 |
近期,郑州市食品药品监督管理局副局长刘涪江、处长齐新志带领餐饮食品监管处工作人员采取事先不打招呼、随即抽查的方式对各县(市、区)部分中央厨房和集体用餐配送单位餐饮服务食品安全工作进行了督查。
督查组深入多家中央厨房和集体用餐配送单位,详细检查了软硬件设施设备、原材料采购和食品安全各项管理制度落实等情况,对部分存在问题的单位要求所属地县(市、区)局责令问题单位立即整改到位,对问题较为严重的单位依法进行了约谈。 下一步,我局将持续加大督导督查力度,全力确保我市餐饮服务食品安全。 |