中原网讯：5月26日，区食药监局负责人带领相关人员对梧桐办事处春藤路两边的小餐饮店、小食品经营店整治情况挨家挨户的进行了督导检查。检查中发现这些小餐饮店、小食品经营店普遍存在证照不全或没有上墙公示，“三防”措施或设施执行不到为或没按要求正常开启甚至不知如何正确操作，环境及台面和操作设施卫生打扫不彻底等共性问题。

　　针对这些共性问题，区食药监局将采取四项措施构建长效机制，保证整治效果长久保持：一是向小餐饮店、小食品经营店发放《食品安全法》，组织食品经营负责人、从业人员学习《食品安全法》有关规定，责令他们切实主动履行好食品安全主体责任；二是加大监管巡查频次，加强监督执法力度，不厌其烦的教育；三是收集整理监管对象基础信息，绘制监管对象分布图，并将这些信息反馈给网格员，让基层网格工作有的放矢；四是提高服务意识，开展贴身服务，采取有效的网络手段，将微信群建立在基层，逐条街道建群，每天发信息进行提醒。区食药监局将统一为区小餐饮店、小食品经营店印制发放证照公示栏和进货验收台账，在督导检查时手把手的教导食品经营负责人、从业人员正确操作“三防”设施。

　　在检查现场，区食药监局负责人还对近期工作进行了安排部署：一是各办事处食药监所要对每个街道或片区食品经营者开展一次《食品安全法》培训学习活动；二是节假日期间继续开展《食品经营许可证》受理审核工作，待节后统一出证；三是各办事处食药监所6月份要每周对从业人员技能提升培训一次。

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