中原网讯：端午节即将来临，为了维护节日期间食品安全稳定，确保全市广大人民群众度过一个平安祥和的节日，市食药局在全市范围内部署开展食品安全大检查行动。

　　此次检查活动以节日市场消费量大、举报投诉多以及饮料、乳制品等与人民群众消费密切相关的食品品种为重点检查对象，尤其注重对粽子等节令食品的检查，认真查看相关食品外包装标签内容是否齐全规范，需要冷藏保存的是否达到要求，是否落实进货查验记录制度等。针对端午期间公众聚餐活动多、消费集中等特点，以原料采购、裱花糕点制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点环节，加强监督抽验力度，对粽子、食用油、糕点、畜禽肉及其制品等进行监督抽验。同时对商场超市、农贸市场、大中型餐饮单位进行全面检查，彻底消除食品安全隐患。对在检查中发现的未按规定履行进货查验记录制度，销售过期变质、假冒伪劣、来源不明和“三无”食品等违法行为，依法进行严厉打击，涉嫌犯罪的，移送司法机关追究刑事责任。

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