中原网讯：为确保市政协、人大两会期间餐饮食品安全，有效防控食物中毒事故和食源性疾病的发生，驻马店市食药监局及早安排部署，采取强力措施，全力保障两会期间食品安全。

　　精心组织，落实责任。该局召开两会期间食品安全保障工作会议，制订保障工作方案，对两会食品安全监管工作进行精心部署，并与负责两会期间餐饮保障的五家企业签订了《重大活动餐饮食品安全责任书》，落实企业主体责任。

　　突出重点，强化监管。该局对参与提供餐饮服务单位进行全面监督检查，重点检查食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况，索证索票和食品、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度落实情况，严查加工过期变质、有毒食品，使用非食用物质和滥用食品添加剂、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品等行为。

　　驻点保障，全程监控。该局抽调10名执法人员与两个区食药监局定点保障人员一起24小时驻点保障。对各就餐点进行全程现场监督，对食品加工制作每个环节进行动态监督。

　　完善预案，做好值守。该局进一步完善突发事件应急处置预案，提前做好各项应急处置准备工作，严格执行两会期间领导带班和值班人员24小时值班制度，密切关注餐饮服务食品安全动态。严格落实食品安全举报制度，公布举报电话，畅通12331投诉举报热线，对举报投诉迅速反应、及时处理。

　　编辑：小文