中原网讯：夏季是食物中毒事件的易发、高发季节，气温持续升高，各项病媒昆虫活动频繁，极易造成食物腐败变质，从而引起食物中毒。为切实保障全县人民的身体健康和生命安全，兰考县食品药品监督管理局从6月份开始在全县范围内开展为期3个月的夏季食品安全专项整治行动。

　　截止到目前，已出动执法人员1850人次，检查食品生产、经营户2350户，对落实进货查验、索证索票不严的经营户下发整改通知单62份，排查清除食品安全隐患25个，清理无证38个，目前专项整治行动仍在进一步进行中。

　　炎炎夏日，冷荤凉菜、冷饮、熟食卤肉是人们热衷的消暑食品，针对夏日食品消费的特点，我局执法人员专门对辖区内的旅游景区、车站、城乡结合部等重点区域，大中型以上餐饮服务单位、学校及建筑工地食堂、快餐店、商场食杂店、现制现售食品店、熟食店、食品生产加工企业、生产小作坊等重点场所，着重对以下几方面进行了专项整治活动：一是重点查处经销过期变质食品行为，对过期、变质、三无、假冒伪劣食品重点进行拉网式清查；二是对食品经营者自律制度不健全行为进行规范，执法人员注重对进货查验、索证索票、进货台账、质量承诺、不合格食品退市等制度落实情况严格核查；三是借助“创建省级食品安全县”的契机，加大对现场制售食品违法行为的检查力度，重点解决防蝇、防尘、防腐等设施不健全，工作衣帽不穿戴、不整洁、散装食品标签不规范等问题，确保散装食品经营“主体资格规范、经营设施规范、经营行为规范、自律制度规范”；四是加大市场准入监管力度，重点对食品经营者证照、有效期限、从业人员健康证明，落实许可项目和经营范围与实际经营情况是否一致进行检查，坚决取缔无照经营行为，维护良好的市场经营秩序。

　　三五好友，几杯扎啤、几串烧烤，是夏日街边一道亮丽的风景线。此次专项整治我局对全县所有的夜市经营户发放《夜市摊点标准》和《夜市食品摊贩明白纸》，检查从业人员健康证，向经营户讲解食品安全法律法规，化解潜在风险，在食品安全监管上取得了突破。

　　开展夏季食品安全专项行动一个月以来，取得了明显的效果，特别是食用农产品检测上做到每天检测，每天公示结果；桶装饮用水县城区域内执法力度较大，已达到明显的整治效果，但城乡结合部及农村地区还有待加强；网络订餐、保健食品、冷冻食品还存在一定的安全隐患，有待加大督查执法力度。针对该问题，我局将会在专项整治的下一阶段在具体环节、重点领域加强整顿，对于发现问题的生产企业、网络订餐等单位，需要停业整顿，要坚决责令其停业，督促其制定整改措施，发现存在违法违规行为的，依法依规严肃查处，涉嫌违法犯罪的，及时移送公安机关。

　　在专项整治期间，认真受理处置投诉举报。充分发挥“12331”投诉举报电话作用，保证24小时畅通，对群众的投诉举报做到人员、车辆快速反应，确保第一时间到达现场核查验实，认真调查取证。

　　下一步还将充分利用电视、广播、网络等媒体，大力宣传食品安全法律法规和科普知识，对易出现问题的食品及时公布预警信息，提醒群众注意夏季饮食安全，增强群众的食品安全意识和自我保护意识。开展食品安全进社区、进学校、进机关、进工厂、进农村等活动，进一步提高其职业道德意识，法律意识，争取达到共享共治的食品安全状况。

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