中原网讯：近日，信阳市平桥区委常委、组织部长黄如福，区政府副区长李平带领相关部门，对农林路四川面条店、重庆面条店，北区市场百花香包子店、重庆特制面条店等面制品小作坊整改示范店发放奖品。信阳市食药监局副局长金贤启，纪检组长刘明星出席活动。

　　黄如福在现场强调，面制品是群众主食之一，热干面也是我市的特色食品，在“六小”行业整治向纵深推进之时，打造创建规范、达标的面制品小作坊，是积极、必要的举措，既能提高食品安全管理水平和门店的档次，还能吸引更多顾客。本次授奖的面制品小作坊，是平桥区面制品小作坊专项整治行动中，改造标准高、整治速度快、实际效果好的门店，要积极保持，继续提升。监管部门也要督促其它“六小”门店以此为参照，切实提升平桥区“六小”行业整体水平。

　　平桥区食药监局于6月20日正式启动面制品小作坊专项整治行动以来，由路长带队在全区范围内进行排查摸底，逐户建立整改台账。集中组织了各商户专题培训，明确了整改的硬件要求及技术标准，确定了整改时限。同时，根据小作坊实际情况，实施分步、分类指导，对条件好的商户采取整改提升的方法，即边整改边生产经营；对条件差的商户责令停业整改，经验收合格后再进行生产经营。对验收合格商户，发放《食品经营许可证》。目前，全区46家面制品小作坊都已基本整改到位，面制品制售行业管理水平显著提升。

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