中原网讯：近日，信阳市新县食药监局组织召开食品生产企业落实主体责任暨食品安全员培训工作会，全县17家食品生产企业负责人和食品安全员参加会议。

　　会上，食药监局执法人员向参会人员解读了《河南省食品生产企业食品安全主体责任规定》，并向各企业食品安全员讲解了《食品生产日常监督检查操作手册》、GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》和GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》等相关规范知识，参会企业当场签订了企业落实主体责任承诺书。

　　通过此次培训，从根本上增强了企业法人作为食品生产企业第一责任人的主体意识，参训人员对食品安全知识有了更系统、更深刻的了解，推动了我县食品生产质量安全水平的提升。

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