中原网讯：为进一步加强流通领域冷冻肉品的监督管理，严防“问题”冷冻肉品上市销售，有效防范和消除食品安全隐患，根据市局安排，近日，商城县食品药品监督管理局对全县冷冻肉品经营单位开展了专项检查行动。

　　一是高度重视，迅速行动。为确保工作顺利开展，制定实施方案，并要求各乡镇所做到责任到人，迅速对农贸市场、商场超市、餐饮单位和相关冷库展开专项检查。

　　二是仔细排查，摸底归档。对全县范围内冷冻肉品经营单位进行了拉网式检查，做到横向到边、纵向到底、检查到位、不留死角，健全冷冻肉品经营户档案，逐户填写了《冷冻肉品经营单位登记表》，做到对专项整治对象底数清、情况明，为专项整治行动夯实牢固的基础。

　　三是突出重点，强化监管。重点检查库存冷冻肉品的检验检疫证明、供应商的主体资格证明，冷冻肉品经营者进货查验、索证索票等制度的落实情况，同时对冷冻肉品经营单位的贮存条件是否符合要求,是否销售过期、“三无”冷冻肉品等情况也进行了检查。对未健全冷冻肉品进货检查验收、进销货台账、日常管理等制度的进行了责改。

　　编辑：小文