中原网讯：近日，信阳市新县政府副县长、食安委副主任祁璟带领县政府办、食药监局相关负责同志督导检查新县学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设情况。

　　祁璟县长一行首先到新县第一初级中学查看食堂改建情况，学校目前已对食堂布局设计进行重新规划，即将开始动工实施，祁县长和政府办以及食药监局负责人现场查看了建设图纸，对食堂内部布局设计进行了检查，祁县长要求：学校食堂一要把此次改建作为契机，统筹布局和选材，把厨房操作过程展现在学生面前，实现“明厨亮灶”；二要利用好放暑假的机会，按照时间节点抓快推进工程建设，尽快协调好程序进度，确保不耽误开学食堂的启用；三要保证工程质量，食堂建设的验收必须由监管部门进行把关，达不到要求的坚决不准启用。

　　随后，祁县长又查看了羚锐百亿贴膏剂公司的食堂食品安全管理情况，在负责人的陪同下现场查看了设施设备布局、软件记录、操作间卫生状况以及菜式菜品，祁璟县长指出：羚锐百亿贴膏剂食堂硬件设施较为成熟，但食品安全的意识一刻也不能松懈，要严格按照监管部门的要求做好食堂的日常管理。

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