中原网讯：近日，郑州新郑综合保税区富士康CAA餐饮管理部举办了2017年Q2食品安全周动员誓师大会，郑州航空港实验区食药监局贺一峰局长、邵广欣处长、齐建生所长出席会议，郑州永扬、出口加工区、综保区工会、事业群主管及各餐饮厂商代表等200余人参加。

　　大会首先回顾了2017年Q1食品安全宣传周活动，并观看了食品安全公益影片《良心的守护》，该影片根据全国道德模范、全国劳动模范、湖南十三村食品公司李国武亲身经历改编，该影片中从产品制作工艺、非物质文化遗产保护、传统文化传承、原料选购、产品研发、质量检验、工艺改良、设备改造、不良产品处理，以及三个标准（行业标准、国家标准、良心标准），塑造了一个用良心守护食品安全的榜样典范，特别是以良心标准来创办企业，引起了餐饮服务者和与会者的广泛共鸣。

　　会上，同时进行了庄严的食品安全周动员宣誓。贺一峰局长发表了以“创建食安城市，向美好生活迈进”的主题讲话，对CAA餐饮管理部在食品安全工作取得成绩给予充分肯定，并结合郑州创建国家食品安全城市的目标蓝图，鼓励大家撸起袖子加油干，为航空港区食品安全做出个人贡献。

　　CAA餐饮管理部陈志铭经理在仪式上发表讲话，勉励大家牢记餐饮服务者的良知和道义，要求综保区各餐饮公司及CAA餐饮管理部全体人员继续巩固已建立的三级食品安全防控体系，即：一级防控：餐饮公司自主管理；二级防控：CAA餐饮管理部监管；三级防控：食药监局监督指导。导入并健全ISO22000食品安全管控体系和HACCP危害分析和关键控制点体系，做到食品安全工作源头管控、过程监督，全环节可管可控，确保综保区员工舌尖上的安全。

　　与会人员纷纷表示认真学习领会贺局长讲话精神和CAA餐饮管理的要求，用实际行动为航空港经济综合实验区创建国家食品卫生城市、确保富士康饮食安全贡献个人力量。最后，在一首《民以食为天》的食安主题曲中圆满结束了本期的安全周动员誓师大会。

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