荥阳市高村食药监管所多措并举 全力护航河阴石榴文化节 |
发布时间:2017-09-25 14:49:23 点击:3405 来源:中原网 |
中原网讯:9月22日,第十三届河阴石榴文化节将盛大开幕,高村食药监管所统筹安排,全力以赴保障本届石榴节食品安全。 一是提前介入,明确重点。开幕式前,提前对参加本次石榴节的食品经营单位进行食品安全检查,重点检查食品及食品原材料的进货渠道、索证索票、保质期、食品加工环境卫生、加工工艺流程规范等方面情况,及时排除安全隐患,同时严查可能引发群体性食物中毒的食品。
二是强化责任,全程驻守。文化节期间,食药监管所工作组人员将驻点保障,随机对景区食品经营单位的食品制作流程、食品贮藏环境条件、餐饮具卫生等各个环节进行“飞行检查”,做到食品安全全程管控,同时做好应对食物中毒等突发食品安全事件的应急处置准备工作。 三是联合执法,规范经营。联合公安、工商等部门对辖区内流动摊贩进行统一管理,要求摊贩在划定范围内进行经营活动。严厉打击假冒伪劣商品,保证消费者购买到放心石榴,维护消费者的合法权益,保护河阴石榴的品牌专利,创造良好的市场秩序,确保文化节期间消费者的食品安全。 编辑:小文 |