中原网讯：近日，中牟县雁鸣湖镇食药监管所组织辖区婴幼儿乳粉专卖店负责人召开规范婴幼儿配方奶粉电子化经营分析会。

　　会上，该所负责人要求各婴幼儿乳粉经营单位：一是要设置专区专柜。必须按照特殊食品的要求设置专区或专柜，不得与其他食品或非食品交叉存放，专区或专柜上层不得放置其他商品，向消费者赠送的物品不得存放在货架上；

　　二是要完善索证索票。必须严格执行进货查验制度，采购婴幼儿配方奶粉时查验供货商的经营资质、生产商的生产资质以及食品出厂检验合格证等，索要进货票据，并详细记录每批次婴幼儿配方奶粉的进货情况留存商品相关合格证明文件；

　　三是要建立健全电子化进货台帐。要求按照乳粉品牌和阶段分类，一个品牌建一个大文档，各阶段分小文档，详细记录婴幼儿配方奶粉的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容；

　　四是要配备食品安全员。食品安全员必须参加食品安全知识学习和“食证通”考试。进一步强化监管，切实保障婴幼儿配方奶粉的质量安全。

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