会议要求，开展秋季学校食堂食品安全专项整治工作，是全县食品药品安全大排查大督查的重要内容，全体人员要高度重视，严查严管，为党的十九大胜利召开提供安全稳定的社会环境。一是认真排查学校食堂食品安全各类隐患，建立风险隐患台账，按照台账内容逐项整改逐项销号；二是认真检查食堂的许可经营情况和从业人员健康情况，凡是无证经营的学校食堂要依法整改，重点监管其整改效果，以保证合法经营；三是认真检查各类食品的溯源情况，台账建立、索证索票、餐饮用具消毒、食品留样、冷藏设备、运货工具的保洁以及“三防”设施、废弃物处置等情况的落实执行情况；四是在检查的同时加强宣传，要边检查边宣传，用违法案例教育从业人员，从中吸取教训，改正违法行为。

　　会议强调，开展学校食堂食品安全专项整治，是社会关注的一件大事，是工作之中的重中之重，是有效预防食物中毒事件发生的重要手段，为此，要依法加强加大对各类学校食堂的监管力度，严查学校食食堂食品食材的采购关，严查各类食品的加工制作关，严查餐饮用工具消毒保洁和食品留样关，严查食品经许可证和从业人员健康证明持有关，严查违法问题整改关，时刻保持对学校食堂的高压监管，让家长放心，让群众满意，让社会稳定。

　　编辑：小文