中原网讯  为切实做好学校食品安全工作，及时控制食品安全风险，消除隐患。上街区新安路食药监所从开学之日起，开展对辖区内幼儿园、学校食堂专项检查。

　　检查过程中严格把关，提高标准，从设施和管理两方面严格督查。

　　一、消毒柜、消毒灯、留样柜、监控等重点设施是否有损坏，是否按要求使用、记录。

　　二、学校是否建立严格的食品安全管理制度和责任制度，有效的自查自纠制度，做到采购、烹饪、消毒、留样等各环节无漏洞。

　　三、提高校方对食品安全的责任意识，风险意识，提高警惕性，从源头规避风险。

　　四、检查过程中发现问题，当场令其改正，并建立整改方案，随后再次进行排查。（通讯员 张润培籍袁萌珊）