中原网讯：为加强学校食堂食品安全工作，严防群体性食物中毒事件，确保广大师生的饮食安全，连日来，郑州市国基路食药监所持续发力，深入抓好辖区学校食堂食品安全整治工作。

　　该所借助学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，进一步加大食堂操作间的规划，做到流程清晰、管理规范。抓好关键环节，落实主体责任，提升学校食堂管理水平。做好病媒生物防制，完善防蝇防鼠措施，不留卫生死角，确保食堂环境的整洁卫生。严格落实防控措施，严抓食品原料采购关，严管食品加工关，严把餐饮具洗消关，严防发生食物中毒事件。邀请学生代表、家长代表利用厨房开放日进行参观，积极听取意见建议，加大社会关注力度。

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