中原网讯：9月份以来，管城区食药监管局三举措开展秋季学校食堂食品安全专项整治，进一步加强学校食堂及周边食品安全监管，确保广大师生饮食安全。

　　一是高度重视，成立组织。成立专项整治工作领导小组，全面领导专项检查工作开展。下发《秋季学校食堂及周边食品经营单位食品安全专项整治工作方案》，进一步细化工作措施，明确责任分工。

　　二是迅速行动，扎实推进。局属各监管所对辖区所有大中专院校、中、小学校及托幼机构食堂开展全面排查，重点检查辖区大中专院校和中学食堂食品安全管理、食品经营许可、食堂环境卫生、从业人员健康管理、原料采购索证索票、餐用具清洗消毒、食品加工、食品留样、食品添加剂使用等各项制度落实情况，针对发现的问题，检查人员要求学校立即限期整改；对整改完成的单位，重新验收复查，确保隐患问题得到彻底整改。

　　三是落实主体责任，形成合力。为加强学校落实食品安全主体责任，该局联合区教体局在全区大中小学及托幼机构中同步开展落实食品安全主体责任承诺活动，要求辖区内各大中小学及托幼机构负责人签订食品安全承诺书，将自查结果进行公示接受学校师生及家长的监督，以此提高校方对学校食堂食品安全的重视，形成区食药局监管、区教体局管理、校方自查严控的三方合力，保障广大师生的就餐安全。

　　此次检查已累计出动执法人员320人次，检查学校和幼儿食堂239家次，书写监管文书127份，下达责令整改通知书18份，发现问题隐患18个，已全部整改完毕。

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