中原网讯：近日，信阳市政府食安办会同市教育局、市食品安全监督所召开了市直管理区学校食品安全知识培训会，会议重点就如何加强学校食品安全管理工作和食品安全法律法规及餐饮食品安全规范操作等进行了培训，并部署安排了学校食堂“互联网十明厨亮灶”工程建设工作。

　　会上，宣读了《河南省关于进一步加强中小学幼儿园餐饮食品安全风险防控的紧急通知》和《信阳市学校(幼儿园)食堂“互联网十明厨亮灶”工程建设实施方案》，图影演示了学校食堂“互联网十明厨亮灶”工程建设情况。羊山外国语小学作了典型代表发言。

　　会议指出，当前我市学校食品安全形势依然严峻，特别是今年我市发生一起幼儿园多名学生疑似食物中毒事件，引起了省委、省政府，市委、市政府的高度重视，造成了极大的社会负面影响，教训是深刻的。各管理区、各学校要引以为戒，汲取教训，举一反三，切实加强学校食品安全工作，坚决防止此类事件的发生。

　　会议强调，各管理区、各学校要把学校食品安全工作放在突出位置，全面保障广大师生的饮食安全。一要履行主体责任，学校是学校食品安全的主体，应当履行好主体责任，校长是第一责任人。二要加强对学校食品安全的管理。教育部门要加强对学校食品安全督导检查，对无办园资格的幼儿园要重新进行审核，符合条件的要尽快办证，不符合条件的要说明理由，需要取缔的要坚决取缔。三要加强对学校食品安全监管。食药监部门要加大对学校食堂食品安全的监督管理力度，符合条件的要尽快办证，不符合条件的限期整改；需要取缔的要坚决取缔。四要加强学习教育。要加强对《食品安全法》等法律法规及食品安全知识的学习，要定期加强对从业人员的培训。五要加大打击食品安全违法违规行为力度。六要加强推进学校(幼儿园)食堂“互联网十明厨亮灶”工程建设工作。七要强化督导检查。要开展明查暗访，飞行检查等多种形式的检查，要与媒体联系，建立问题曝光机制。八要加强社会监督。要引导学生家长及社会百姓积极参与学校食品安全监督，形成浓厚社会共治氛围。

　　随后，市食品安全监督所业务骨干就《食品安全法》、《河南省学校食堂食品安全管理办法》和餐饮服务食品安全操作规范及学校食堂“互联网十明厨亮灶”相关工作进行了培训。培训结束后，对参训人员进行了现场闭卷考试。

　　信阳市农林学院、信阳职业技术学院分管领导、学校食堂负责人及食品安全管理员；各管理区教育办副主任及负责学校食品安全工作的人员；各管理区学校领导及食品安全管理员；各幼儿园团长及食品安全管理员等共计200余人参加了培训会。

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