中原网讯：为进一步增强学校食堂食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任制度，规范加工制作行为，有效预防食品安全事件发生，高新区食药监局积极开展秋季托幼机构食堂食品安全专项整治行动。

　　9月7日，高新区食药监局工作人员对郑州高新区大地幼儿园、枫杨幼儿园等4家幼儿园进行现场检查。此次整治行动重点对安全责任制落实，依法办理许可证，从业人员健康证明，采购查验和索证索票制度落实，规范清洗消毒，食品留样，加工及卫生管理制度落实等情况进行了检查。检查过程中，工作人员首先向园长详细地讲解了食品制作注意事项，并要求幼儿园配备食品安全管理员，从业人员全部持有效健康证，严格落实索证索票制度，按要求进行食品留样；随后对肉类、蔬菜类食材进行现场取样共计6批次，为进一步快速检测做准备。截至目前，累计检查托幼机构食堂8家。

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