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惠济区大河路食药监所切实加强“两小”门店整治工作
发布时间:2017-05-19 15:38:18   点击:14  来源:

    中原网讯:(张建国  通讯员:苏博)“双迎攻坚”工作开展以来,惠济区大河路食药监所结合辖区“两小”门店实际,创新五大举措,精心安排部署,采取得力措施,扎实开展“两小”门店整治,深入推进“双迎攻坚”工作。

   一是网格管理,落实责任。通过“网格化”划分监管责任,将全辖区划分为7个二级网格和60个三级网格,分别明确各级网格长人员,以确保网格落实到人,强化日常巡查和监管。

   二是制定标准,明确范围。通过“标准化”规范小食品店、小餐饮店的经营行为,制定整治标准,明确整治范围,重点解决“两小”门店未取得食品经营许可证、从业人员未办理健康证、三防设施不健全、环境卫生脏乱差、原料进货渠道不规范、食品安全管理制度不落实、店外或占道经营等问题。

   三是统一模式,规范经营。在辖区“两小”门店推行“五个一”管理模式,即:建立健全一套食品安全管理制度、确定一名食品安全管理人员、做好一本食品进货验收台帐、收集一册食品供货商和食品相关材料、每天进行一次经营场所卫生和食品原辅料质量安全自查。

   四是强化宣传,营造氛围。印制并发放“双城攻坚”致市民的公开信、“两小”门店治理标准、食品安全信息公示牌、文明餐桌台卡等1000余份,在重点区域、街巷张贴,向全社会广泛宣传,并向所有“两小”门店发放,告知食品安全等相关法律法规和整治要求,全面营造强势推进“双城攻坚”工作的社会氛围。

   五是严格执法,分类治理。“两小”门店整治过程中坚持以人为本,严格依法行政,做到整治工作宽严相济,既通过整治关停取缔一批无证照的“两小”门店,同时帮助更多符合基本条件的“两小”门店经营者规范达标,切实方便群众生活。

   近段时间的有效整治使辖区“两小”门店持证经营率和从业人员健康证持有率大幅提升,环境卫生达标率80%以上。截至目前,该所累计出动执法人员300余人次,下达责令改正通知书330余份,签定整改承诺书330余家,停业整顿20余家。

 



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