郑州市大河路食药监所 切实加强“两小”门店整治 |
发布时间:2017-05-23 13:32:58 点击:6 来源:河南经济报 |
中原网讯:自“双迎攻坚”工作开展以来,郑州市大河路食药监所结合辖区“两小”门店实际,创新举措,精心安排部署,扎实开展“两小”门店整治,深入推进“双迎攻坚”工作。 网格管理,落实责任。该所通过“网格化”划分监管责任,将全辖区划分为7个二级网格和60个三级网格,分别明确各级网格长人员,确保网格落实到人,强化日常巡查和监管。 制定标准,明确范围。该所通过“标准化”规范小食品店、小餐饮店的经营行为,制定整治标准,明确整治范围,重点解决“两小”门店未取得食品经营许可证、从业人员未办理健康证等问题。 统一模式,规范经营。该所在辖区“两小”门店推行“五个一”管理模式,即建立健全一套食品安全管理制度、确定一名食品安全管理人员、做好一本食品进货验收台账、收集一册食品供货商和食品相关材料、每天进行一次经营场所卫生和食品原辅料质量安全自查。 强化宣传,营造氛围。该所印制并发放“双城攻坚”致市民的公开信、“两小”门店治理标准等1000余份,全面营造强势推进“双城攻坚”工作的社会氛围。 严格执法,分类治理。在“两小”门店整治过程中,该所严格依法行政,做到整治工作宽严相济,既通过整治关停取缔一批无证照的“两小”门店,又帮助更多符合基本条件的经营者规范达标。 编辑:小虎
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