中原网讯：2017年高考临近，为切实做好高考期间食品安全工作，杜绝食物中毒事故的发生，确保广大考生及考务人员食品安全。6月2日至6月5日，新县食药监局组织开展对高招考试考点食堂及接待宾馆酒店的先期检查。

　　执法人员重点检查考点食堂及宾馆酒店是否按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工操作，从业人员是否持有效健康证明，卫生防护设施设备是否完善，食品原料采购、贮存、使用、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食品留样、索证索票及台账记录是否符合规范要求等。针对检查中发现的食品安全隐患，执法人员现场下达了整改通知书，要求其立即整改到位。

　　检查结束后，新县食药监局组织相关负责人签订了食品安全承诺书，要求各责任单位切实履行职责，严格落实县食药监局提出的意见建议，对整改不到位、不按要求操作的将按照相关法律法规依法进行查处。

　　考试期间，新县食药监局将抽调业务骨干组成食品安全保障工作小组，进驻到每个考点学校和接待宾馆酒店，对餐饮服务全过程进行监督，及时消除食品安全隐患，确保“高招”顺利进行。

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