中原网讯：近日，信阳市息县食品药品监督管理局召开《河南省食品生产企业食品安全主体责任暂行规定》宣传培训会议。全县35家食品生产企业主要负责人及部分食品安全管理员共50余人参加了会议。

　　会上，息县食药监局党组成员、副局长王凯歌结合该县食品生产环节中存在的共性问题，对《河南省食品生产企业食品安全主体责任暂行规定》进行了详细解读，并对企业日常生产过程控制、产品检验、产品运输等重要环节提出具体工作要求。他强调，企业要落实好自查制度，在加强内部管理上下狠功夫，严格把控好生产过程中的每一个环节，确保产品质量和安全。

　　最后，县食药监局党组书记、局长刘志军就食品生产企业如何落实主体责任提出三点要求：一是认清形势，进一步增强做好食品安全工作责任感、使命感认识；二是加强学习，切实掌握食品安全工作有关知识和法律法规；三是严格自律，扎实履行好食品安全工作各项法定义务。

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