好想你枣业股份有限公司食品安全生产规范体系检查结果

2017-12-07 10:37:03来源:郑州市食品药品监督管理局

   2017年7月26日,郑州市食品药品监督管理局食品安全监管人员与第三方专业认证机构专家组成检查工作组,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规规章以及《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》(GB/T 22000-2006 )等国家标准的规定,对好想你枣业股份有限公司的食品安全生产规范体系进行了检查,检查结果为基本符合,现将该公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等情况及存在的问题通报如下:

  一、基本情况

  企业厂区及生产环境整洁,进出车间的物料和人员卫生防护措施基本达到许可要求;设备设施性能及维护保养基本与企业生产能力相匹配;检验检测设备配置符合企业出厂检验需求,在用检验计量器具在检定有效期内,检验结果真实有效。管理体系落实情况:该企业通过了IS0:9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证;进货查验记录制度和验证制度基本落实;制订了培训考核计划,能定期对食品从业人与管理人员进行食品安全知识培训考核。

  二、存在问题

  免洗红枣清洗车间内通风设备不足,致使车间顶棚及风机上产生冷凝水,下方即为裸露的半成品。野酸味枣片配料记录中未体现白糖、植物油、糖浆等辅料的生产批次等相关信息,无法进行有效追溯。原辅料冷库外发现生产挑选后的次级品与退货产品混放,且没有有效标识。2017年3月23日进货的果胶,进货查验结果为不合格,当批次果胶做退货处理,但没有相应的处理记录。

  三、问题处置情况

  针对存在问题,郑州市食品药品监督管理局检查组已要求属地监管部门向该企业下达了责令改正通知书,属地监管部门应按照相关要求对企业整改情况进行验收。