2017年9月18日，郑州市食品药品监督管理局食品安全监管人员与第三方专业认证机构专家组成检查工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规规章以及《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》（GB/T 22000-2006 ）等国家标准的规定，对郑州百事饮料有限公司的食品安全生产规范体系进行了检查，检查结果为基本符合，现将该公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等情况及存在的问题通报如下：

　　一、基本情况

　　企业厂区环境整洁，进出车间的物料和人员卫生防护措施基本达到许可要求；生产设备及检测设备满足生产许可的要求。生产过程控制中关键控制点设置合理，控制参数设定水平合适，控制记录完整；建立了较完善的管理制度，并得到了有效落实；进货查验制度及出厂检测制度得到了有效的落实。

　　二、存在问题

　　现场审核时，BIB灌装车间照明灯故障，员工在光线不足的条件下进行清洁作业； 水处理车间的水质检测用的化学品(试剂)同工期具及日常维护器具混放，没有分隔放置；白糖库物流通道档鼠板下方门缝较大，人流通道档鼠板高度不够。CIP 投料系统中没有体现碱液批次信息；CIP文件要求第5步碱洗，900秒以上，记录上显示第五步水洗标准为600-1199秒。文件要求为监控碱液浓度,实际监控碱液电导率，但未明确表明碱浓度和电导率之间的关系。现场审核时,有少量退货产品直接存放在发货区没有有效标识。食品安全应急预案不完善，没有规定产品发生食品安全事故时的处理程序。

　　三、问题处置情况

　　针对存在问题，郑州市食品药品监督管理局检查组已要求属地监管部门向该企业下达了责令改正通知书，属地监管部门应按照相关要求对企业整改情况进行验收。