中原网讯（记者胡倩 通讯员杨鑫）8月24日，郑州市食药监局召开食品经营企业食品安全员学习培训与考核APP软件《食证通》试点推进会，进一步贯彻落实《食品安全法》《河南省食品流通企业食安全员（师）制度试行办法》，高效地培训和考核食品经营企业食品安全管理员。永辉超市河南分公司将首先作为试点单位开展培训考核工作。

 

    新《食品安全法》自去年10月1日开始实施，将食品安全管理员的培训工作进行明确规定：食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核，经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。

 

    郑州市食药监局委托郑州枫齐科技有限公司开发的食品安全员在线学习培训考核《食证通》，解决了培训所需场地、授课、组织等一些列难题。食品经营企业相关人员通过下载安装APP软件，可随时随地在线学习食品安全法律法规，学习达到40个课时后，即可参加在线考核；考核通过，系统将自动生成食品安全员电子证书，食品药品监管部门可随时在线查询和抽查考核，并为其发放食品安全员证书。软件全程免费，食品经营企业及个人无需承担任何费用。

 

    作为试点单位，永辉超市河南分公司负责人表示，永辉超市作为以生鲜农产品为主的大型连锁超市，食品安全责任重大，日后将会把食品安全培训工作作为日常内训课之一，并将培训考核结果作为员工入职、评优、晋升的重要依据。

 

    推进会上，郑州市食药监局副局长张松安要求，食品企业要尽快拿出培训方案，动员全员学习食品安全知识，建立健全食品安全管理制度；各个县（市、区）局监管人员要监督引导培训工作开展，随机抽查培训执行情况，切实提高从业人员食品安全意识，确保市民食品安全。