郑东食药监局联合豫兴路办事处开展农贸市场及商户从业人员食品安全知识培训
8月31日,郑东食药监局联合豫兴路办事处组织开展辖区农贸市场及摊贩从业人员食品安全知识培训,辖区3个农贸市场约50余名经营商户及从业人员参加了培训。
会上,郑东新区豫兴路办事处食品药品监督管理所负责人就新版《食品安全法》有关食品生产经营、食品检验的具体法条进行了详细解读,讲解了食品在购进、储存、加工、销售等环节的日常管理规范,并结合上级落实食用农产品专项整治工作对农贸市场经营商户提出明确要求。
此次培训,将有利于进一步规范辖区农贸市场和经营商户监管,全面提高经营者及从业人员食品安全主体责任意识、法律意识及食品安全知识水平。今后还将不定期对农贸市场等食品相关从业人员进行各类食品安全知识培训,希望被监管对象积极配合,努力提升辖区食品安全整体水平。