11月17日、18日，荥阳市食药监局开展食品快检设备应用专题培训，进一步提升荥阳市执法人员使用食品快速检验设备的能力，确保食品快速检测工作的顺利开展。

　　培训会采取边讲理论边实践操作的学习模式，邀请快检设备厂家技术人员现场演示农药残留快速检测、甲醛快速检测、亚硝酸盐快速检测，使参训人员了解了食品安全快速检测设备的基本工作原理，掌握了食品安全快速检测设备的使用方法。在培训中，执法人员轮流进行实践操作，基本掌握了农药残留、瘦肉精等项目的检测方法，初步了解快速检测的操作流程，为今后食品快速检测工作和监管工作的开展打下良好基础。

　　按照培训计划，将在年底前完成对全局执法人员检测能力的有关培训，充分发挥快检设备在日常监督、专项整治、执法办案、应急保障的技术支撑作用，不断提高监管能力，及时发现和排除食品安全隐患，切实保障荥阳市食品安全。