中原网讯：为强化食品安全监管，明确市、县两级监管责任，根据《河南省食品药品监管省市县乡四级事权划分意见（试行）》和日常监管工作计划要求，结合监管工作实际，郑州市局在食品安全生产环节不断创新，推进监管方式规范化、公开化，确保监管效果。

　　一是依据规范。结合《食品生产经营风险分级管理办法（试行）》（食药监食监一〔2016〕115号）和《河南省食品生产企业风险分级管理办法(试行)》（豫食药监食生〔2016〕149号）文件精神，对辖区所有食品生产企业进行风险等级评价，确定监管频次情况，编制年度日常监督检查计划，实施食品安全风险管理。自定抽查不低于5%获证食品生产企业，按照“一事双查”原则，监督抽查既查企业主体责任落实情况，也查基层日常监管责任落实情况，市局监督抽检结果予以公告；县区局根据企业分等分级，对食品生产企业实施全覆盖日常监督检查，每年检查次数不少于一次；市县两级监督检查结果都要向社会公开；乡镇所负责食品生产加工小作坊的日常监管，并协助县区局或根据上级委托临时做好食品生产企业的监管。

　　二是程序规范。根据年度监督检查计划，按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》（食药监总局令第23号）规定程序，对食品生产企业开展监督检查，依照告知事项、出示证件、现场检查、资料审查、做出结论、信息公开的流程进行，确保阳光透明执法。

　　三是制度规范。实施标准化现场检查制度，监管执法信息全面公开，按照《关于印发食品生产经营日常监督检查有关表格的通知》（食药监食监一〔2016〕58号）及《食品生产日常监督检查要点表》、《保健食品生产日常监督检查要点表》的规定项目，根据《食品生产日常监督检查操作手册》的判定原则，对食品、食品添加剂和保健食品生产环节开展监督检查。市局统一印制了《食品生产日常监督检查要点表》、《食品生产经营日常监督检查结果记录表》发放到县区局使用，做到使用文书、检查项目、判定原则规范。

　　四是公开规范。市局组织对下级食品药品监管部门开展监督检查情况的督导检查、工作互查，要采取“双随机”方式进行；县级食品药品监管部门在落实属地监管责任和“网格化”管理基础上，开展的监督检查采取“双随机”；开展专项监督检查，采取“双随机”方式进行。监督检查结果应在检查任务结束后2个工作日内，通过本级食品药品监督管理局官方网站进行公示。

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