金水区食药监管局开展工地食堂专项检查
中原网讯 10月24日,金水区食药监管局联合区创建办、住建局对辖区内万科、亚新城邦、寺坡村改造工地食堂进行了食品安全专项检查。进一步加强工地食堂食品安全监管,确保工人饮食安全。
执法人员重点检查了各工地食堂是否有食品经营许可证、从业人员健康证,查看了工地食堂功能间布局、食品储藏室、餐具清洗消毒设施及记录、环境卫生状况等,并对食品及原料采购索证索票、食品加工操作等方面工作进行了指导,督促工地食堂负责人进一步加强自身管理。
针对检查发现的问题,执法人员当场提出整改意见,要求工地食堂迅速整改,严守食品安全法律法规,严把食品采购关和食品加工关,切实保障工人的身体健康和生命安全。