中原网讯  在学校食堂吃份“蒜薹炒肉”，学生只需扫描二维码，点击手机，就能清清楚楚查询到肉是从哪进的，蒜薹在哪买的。

　　近日，记者从中原区食品药品监督管理局了解到，中原区已在该区14个学校建立了食品溯源监管体系，不仅方便消费者，还能做到管理者即时查询、有效监管。

　　郑州市2017年十大实事工程中，食品溯源体系建设是重要一项，市政府承诺为全市学校食堂配备100台溯源显示屏。通过这个食品流通查询平台，无论是食品监管人员还是普通市民都可以用手机扫描溯源二维码进入相应网页，可清晰查看食材“我从哪里来”和“我的体检报告”，包括食材采购区域地址、农药残留检测项目、检测结果、检测人及检测单位等相关信息。

　　中原区积极落实惠民实事工程，周密部署、科学安排，建立食品溯源体系。截至目前，中原区食药局已经在该区14个学校安装了17块溯源显示屏进行试点投放。同时，积极推广使用溯源平台和溯源二维码，方便消费者和管理者即时查询、有效监管。

　　为让相关人员掌握牢、利用好该套系统，12月22日下午，中原区食药局组织召开学校食品安全信息化建设食品流通溯源系统培训会。特邀河南金鹏信息技术股份有限公司的专业授课老师进行讲解。

　　中原区食药局、12个街道所、辖区学校、幼儿园分管食品安全负责人、食品安全管理员共80余人参加。中原区食药局还要求参会人员积极推进学校食品安全信息化追溯系统建设工作，履行学校食品安全主体责任，确保学校食堂在信息化追溯系统进行备案登记，并按照信息化追溯系统要求，不断提高学校食堂食材采购的信息化水平，确保校园食品安全。

　　据中原区食药局相关负责人介绍，食品流通溯源查询平台将食品流通的全链接信息紧密衔接在一起、环环相扣、有据可查，能有效避免食品流通过程中的数据丢失或人为干预，为有效提升食品安全监管水平奠定坚实基础。（通讯员 闫翠萍）