此次整治，针对“双节”市场食品消费特点，以城乡结合部、城中村、校园周边等为重点区域，以集贸市场、商场超市、食杂店等为重点场所，以乳制品、饮料、糖果糕点、米面食用油、调味品、肉及肉制品、酒类、豆制品、散装食品、土特产、冷冻食品、小食品、儿童食品、现做现售等食品和食品添加剂为重点整治品种，全面加大日常监督检查和专项监督抽检力度，查处取缔无证、超范围经营行为，深入开展经营环节鲜活水产品及生鲜羊肉专项检查，督促落实市场主体责任，建立健全追溯机制，依法查处并打击一批违法经营者，规范食品流通市场，严防食物中毒事件发生。