摘要：新密市食药监局以创建“国家食品安全示范城”为契机，积极推进食品安全信息化追溯系统建设，运用“互联网＋透明厨房”等现代信息技术，采录学校食堂食品加工全过程信息，推广使用溯源平台，方便消费者和监管部门即时查询、有效监管，逐步实现来源可追溯、去向可查证、责任可追究。

　　中原网讯 为进一步推进我市学校食堂“互联网＋明厨亮灶”工程建设，切实将这一民生实事落实到位，新密市食药监管局联合教体局为学校食堂发放食品安全信息化追溯系统显示器。12月27日下午，发放仪式在食药监局三楼会议室举行。

　　会议首先肯定了近年来该市在学校食堂食品安全工作方面的投入及成效，强调指出，建立食品安全信息化追溯体系是实现食品安全的重要举措，惠及人人，更需要人人参与。会议要求，学校食堂要履行好食品安全主体责任，自觉建立严密的全过程追溯管理链条；媒体和社会公众要主动参与、积极监督，主动查询追溯信息，增强维权意识，在全社会形成关心追溯、支持追溯、崇尚追溯的社会氛围；要以此次发放仪式为契机，对学校食品安全各项工作进行自查整改，消除隐患，共同守护广大师生饮食安全。最后，会议现场为10所基础条件好、软硬件设施完备的学校食堂发放了食品安全信息化追溯系统显示器。