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开封政协委员莅临金明幼儿园对食品安全进行调研
发布时间:2017-05-10 16:31:52   点击:543  来源:

               开封市政协委员在市教育局、药监局等部门领导的陪同下来到金明幼儿园,对幼儿园的食品安全及伙房管理进行调研。

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 首先,伙房负责人陈凤兰老师向领导们详细介绍了金明幼儿园伙房的各项规章制度、操作流程。其次,金明幼儿园党支部书记张静带领委员们参观了伙房的主副食仓库、切配间、粗加工间、消毒间,并介绍到金明幼儿园的主副食仓库严格分开,整个操作流程非常规范。委员们详细询问了幼儿园食品原材料的来源,并查看原材料的供应商。陈老师向领导们汇报了食材来源——金明幼儿园的原材料都来自于各大超市,有规范的供货凭证,保证了孩子们的饮食安全。

    检查结束后,领导们对金明幼儿园的食品安全工作给予了充分肯定,特别对幼儿园制作的点心非常满意,点心没有添加任何化学成分,不仅口感好,而且品种多样,深受幼儿的喜爱。同时也对金明幼儿园今后的工作提出了更高的要求。老师们表示将根据领导的建议,不断完善本园的食品安全工作。



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