为加强学校食堂食品安全工作，严防群体性食物中毒事件，确保广大师生的饮食安全，根据金水区局《关于进一步开展学校食堂专项整治行动工作方案》安排，国基路监督所持续发力，深入抓好辖区学校食堂食品安全整治工作。

一是借助学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，进一步加大食堂操作间的规划，做到流程清晰，管理规范。

二是抓好关键环节，落实主体责任，提升学校食堂管理水平。

三是做好病媒生物防制，完善防蝇防鼠措施，不留卫生死角，确保食堂环境的整洁卫生。

四是严格落实防控措施，严抓食品原料采购关，严管食品加工关，严把餐饮具洗消关，严防发生食物中毒事故。

五是广泛参与，加强监督。邀请学生代表、家长代表利用厨房开放日进行参观，积极听取意见建议，加大社会关注力度。