省局督查“三小”条例落实情况

2018-04-02 09:38:40来源:中原网

   中原网讯 3月29日,河南省食药监局餐饮食品监管处对新郑市落实《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》(以下简称“三小”)工作情况进行实地督查,郑州市局副局长刘涪江陪同检查。

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  督查组一行抽查了龙湖镇西泰山村千稼集景区部分商家,仔细检查商家许可证照、从业人员健康证明、环境卫生、食品经营经营业态等情况,认真听取了“三小”业主和基层执行人员具有针对性、可行性的意见和建议。

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  在随后召开的座谈会上,督查组对千稼集景区内119家食品小作坊、小经营让和小摊点从办证难、监管难到备案登记全覆盖,监管有序的转变的工作给予给予充分肯定。

  省局指出:千稼集百余家“三小”集中登记、备案工作是新郑市食药监局落实“三小”工作的具体举措,要发挥好引领示范作用。下一步要深化对“三小”的精细化管理,要在加强监管上下功夫,要尽快推广《餐饮服务食品安全基本知识及抽查考核应用软件 (APP)》,督导从业人员、管理人员、监管人员共同学习提高,形成齐抓共管的良好氛围,切实将景区打造成食品安全示范街的亮点工程。(通讯员 张伟)